2023年7月31日
離開繁忙的觀光景點,走入台北社區小巷弄,穿梭於一幢幢陳舊小樓房之間,在大樹成蔭街道上漫步,你會發現很多旅遊書、臉書沒介紹的特色小店。這些店有一個共通點,就是客人不多、老闆很有型、食物很好吃。
街角這家早餐店,裝潢一點也不平凡,店內有美式快餐店常見的點唱機、一部老爺電單車、牆上掛滿色彩繽紛,又充滿美國風情的海報。
跟很多台北早餐店一樣,小店以出售蛋餅、三明治和漢堡為主,還有份量較少的紅燒牛肉麵,那碗牛肉麵的味道比馳名老店還要出色!
老闆是一名年輕人(應該是留學歸來的富二代),他親自打理舖面,與客人攀談,早上七時開舖,午巿過後就不再招待客人,小店會變成老闆的私人會所,三五成群年輕人坐在小店外椅子,一邊喝咖啡一邊聊天,旁邊泊着幾部「綿羊仔」。
走進另一條小巷弄,是一家主打手沖咖啡的店子。
舖內只有一名年輕人打點,既負責沖咖啡,也要收銀和跟客人分享咖啡故事,這裏恍如小型畫廊,陳列着本地插畫師作品,每幅也標明售價。小店員稱,老闆是藝術愛好者,經營咖啡店之餘,也希望提攜一些有潛質插畫師,讓更多人認識他們的作品。
為配合社區寧靜環境,有些小店只供應早餐和午餐,晚巿會打烊,不似香港茶餐廳,由早餐做到消夜,年中無休,八號風球都照開。朋友形容,台北已經是全台灣最「勤力」的地方!
這裏有很多有着不同堅持的小店,他們每天準時開門營業,準時關門,在小巷弄專注地做喜歡的事,縱使規模小且不顯眼,卻交織着人與人之間的感情和故事。
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