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2023年6月2日

郭逸之 筆文集

皮笑肉不笑

關於〈空姐必須笑〉一文,如果讀者認為筆者站在空姐一方,堅定不移,可能想法過於狹隘二元,亦不掌握文章神髓。文章重點從經濟及社會學現象出發,空姐等服務性行業之所以錯亂頻生,除了不少政界人士質疑的「軟對抗」外,更重要是航空公司提出的薪酬水平,不足以令空姐空少們皮笑肉又笑地,由心關心同胞是否有點寒冷,需要毛氈而非地氈。

作為資本主義橋頭堡,香港比起很多西方國家更崇尚自由經濟、市場經濟,美加以至歐洲等國家,雖然口說自由市場,因社會福利保障立體程度,足以令一眾打工仔喪失求生意志。經常聽到經營餐飲的老闆朋友說「請唔到人」,每次都笑而不語,站在經濟供求角度,市場不會有請不到的人,只有不願花錢的老闆。

一萬元請不到洗碗姐姐,因為其他餐廳提出二萬元的offer,又或者當洗碗姐姐的市場價值,升至三萬元「蝕本價」的話,老闆可能將洗碗工作轉為外判,或添置洗碗碟機,這些都是市場經濟由市場定價。在香港,幾乎所有服務均被貼上銀碼,上至一餐飯出海遊船河,下至邀請外籍朋友(包括南亞裔),排隊購買限量版十二吋Figure,都明碼實價童叟無欺。

空姐態度欠佳語帶歧視,工作操守上固之然值得商榷,若將價錢銀碼大幅調升,不敢說歧視問題永不發生,至少空姐空少肉不笑,皮笑,因為薪水已經將皮笑一併計算包含在內。可惜偏偏管理層一邊為自己對沖燃油虧損負責,一邊卻將虧損轉嫁到縮減員工成本上,結果只會出現惡性循環。

提起招聘,筆者過去在不同機構擔任管理層,雖然討厭,但工作關係須要參與招聘工作。可能是討厭高分低能的關係,最不喜歡參考簡履,反而希望透過面試閒聊,去了解求職者的心態、能力。最欣賞那些入職薪酬要求合理,待人接物、溝通能力超卓的求職者。

並非不接受高薪聘請新人,至少先磨合,適合的話不介意高薪聘請培育。又或者,見識過太多高分低能的宅男,那些學歷甚高,全日在公司講話不超過兩句的同事,最怕。

 

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