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2023年3月17日

區佩嫦 星級餐廳

山頂紅磚屋 法式海鮮宴

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紅磚屬傳統建築材料,相傳由古巴比倫人將黏土、頁岩粉等混合,並以高溫燒製而成,因內含鐵氧化物而形成獨特色調。英倫古老建築多以紅磚建造,曾是英屬殖民地的香港,當然也有大大小小、富歷史價值的紅磚建築物。 屬於二級法定歷史古蹟的山頂「紅磚屋」餐廳,最近經過修葺後重新開放,餐牌亦換上新面貌,薈萃一系列世界美食 ...

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