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2022年11月10日

許懿清博士 藥到病除

吃在深秋之南瓜篇

不論中外,在深秋時節,南瓜都是餐桌上常見蔬食,它也像栗子一樣,是一種很「百搭」的食材,宜甜宜鹹,無論用哪種烹調方式去「對待」它,它也會還你一道美味可口、有益又有營養的佳餚。 南瓜是南瓜屬多個可食用品種之果實的通稱,原產於北美洲,以深秋及冬季收穫為主。南瓜在本國有很多別稱,包括:倭瓜、番瓜等,因其瓜肉 ...

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