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2022年9月6日

翔名生 非一般翔

杏仁餅

杏仁餅,有沒有杏仁?這個問題問得好。杏仁茶、杏汁豬肺湯、杏仁豆腐,有沒有杏仁? 杏仁又叫Apricot,另一種應叫杏仁果(Almond)。兩個是截然不同的植物,儍儍的混為一談。 杏仁餅乾脆燒香,清甜而濃厚的杏味,一口咬下,還有粒粒杏仁果,叫人味覺直接轉入直路,一路到頂。杏仁餅,咬下,便打開所有回憶的 ...

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