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2022年8月16日

李思齊教授、研究員文芊 中藥世家

夏食無花果養生

夏季,正是吃無花果的季節,其酸甜軟糯的口感,在夏季食慾不振時食用,最為適合。 無花果,又名映日果、文仙果、奶漿果、蜜果等,因雌雄異花,隱於囊狀總花托內,外觀只見花托形成的假果而不見花,故稱無花果。 無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一,距今已有5000年的栽培史,也有學者認為其歷史有10000年之久。 ...

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