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2022年7月8日

高潔 花都拈花

喪子廚神別樣星光

日韓港台及內地,猛拍美食故事。「廚神」封號,遂大盛焉。 小時候香港五十年代,坊間常見陳榮師傅入門秘笈《入廚三十年》。現代觀點,他是第一代廚神了——當年卻也許只稱「廚佬」。「廚神」準則到底是什麼?米芝蓮三星皆可上榜? 5月一個夜晚,巴黎左岸七區路口,一位24歲青年廚師Antoine,被剛偷走豪車的醉酒 ...

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