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2022年6月28日

Walter Kei 食家講場

葡萄酒酒標密碼

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經常有朋友問:「如何將葡萄酒與飲食做到最好的配搭?」這個問題十分抽象,除了牽涉個人口味外,葡萄酒價格預算與飲食經驗都會影響答案。 葡萄酒新手需要交學費,無論是多買葡萄酒試飲,或是報讀一些專門葡萄酒課程,都是一個最簡單直接的方法。初學飲葡萄酒,去到酒舖或是超市,望到林林總總的美酒,第一眼看酒標,多是「 ...

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