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2022年4月28日

林創成 嚮往發呆

菠蘿油和瑪麗皇后

讓我用一個麵包帶你穿越時空,準備好未?坐穩。 在英國當然不容易吃到港式美食,於是這裏的港胞經常發揮小宇宙,一系列自家製作不斷出爐。最近吃到自製的菠蘿包,配上一杯自製的港式奶茶,幾乎以為身處的是港式茶餐廳,只欠一張賬單。 菠蘿包或者港式餐包所用的麵包,如果我沒有理解錯誤,應該是源於法國的甜麵包Brio ...

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