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2022年2月14日

余志方 醫話筆記

立春養陽 省酸增甘

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農曆年初四(2月4日)為立春日。立春是廿四節氣的第一個節氣,自此萬物復甦,生機勃勃,少陽升發。按中醫理論,金、木、水、火、土五行之中,春季屬木,對應五臟為肝。人體在順應四時天氣變化之下,食養之道,是養陽益肝護脾。 (唐)孫思邈《千金要方》提出,「省酸增甘,以養脾氣。」因五行之中,木剋土,肝為木,脾胃 ...

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