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2022年1月17日

區佩嫦 星級餐廳

熟成海鮮頌 不一樣鮮味

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「深不可測的大海啊!歲月就是你的波瀾;時間的海洋啊,滿是深沉的悲戚,鹹味竟是來自於人類的淚滴!」英國著名詩人Percy Bysshe Shelley曾經將時間比喻成海洋,不少人如Percy一樣,對深不可測的海洋充滿情感、幻想,而海洋孕育着無數生命,亦是美食的泉源,令人類垂涎三尺。最近,中環蘇豪區進駐 ...

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