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2021年11月24日

梁家權 食家講場

與北海道毛蟹重逢

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已經不是年少故作傷春悲秋的年代,但揭開蟹蓋,有如與毛蟹一場不期而遇的邂逅,泛起一絲絲感觸。忽然想起《一代宗師》那句對白:「世間所有的相遇,都是久別重逢!」不必翻開這兩年的行事曆,誰不在數算着日子。闊別北海道差不多800日,若不是尹達剛師傅搞一場「蟹」逅宴,找來北海道肥美毛蟹,不知明年今日可否不必為檢 ...

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