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2021年11月2日

李思齊教授 中藥世家

墨魚滋陰補血

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墨魚又名烏賊、花枝等,是「高蛋白低脂肪」滋補海味,又可滋陰補血,故適合秋冬養生食用。 墨魚雖像魚一樣遨遊於海洋中,但並非魚類,而是頭足類軟體動物。現已知的墨魚約有350種,常見者體長約5至8吋,體長20吋即為大墨魚。其體型最大者「大王烏賊」,體長可超過20米。墨魚的墨囊特別發達,遇險時,能噴出黑褐色 ...

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