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2021年9月15日

胡海德 美味之源

清爽庭園香 檸檬馬鞭草

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人類對檸檬香氣情有獨鍾,幸而世上不單檸檬方能散發獨有清香,某些植物同樣具備相似的天然化合物。除香港人熟悉的香茅外,來自世界另一邊的檸檬馬鞭草亦同樣「爽勁」。中世紀歐洲人發現此植物妙處,當即愛上不能自拔,更成園林植物之一。 英文名Lemon Verbena或Lemon Beebrush的檸檬馬鞭草(學 ...

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