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2021年6月23日

譚淑美 訪談錄

分享創業故事

《創業聯盟Z世代》由梁嘉琪擔任主持,她說節目內的個案都是以年輕人的創業故事為主。談到走訪多個創業者,梁嘉琪說印象最深的是一個曾在大學修讀化學、現時開西餐廳的女孩子。「她問家人借錢,捱了很久,我猜她現時還沒有收支平衡。她投資了七位數字,好堅。」梁嘉琪想一想續道:「她也受了很多壓力,例如同學已有高薪厚職,她卻仍在捱世界。她什麼都要做的,廚子當然也是她自己。雖然辛苦,但她覺得這是她想做的事,於是繼續撐下去。你也知道開餐廳的裝修費是很貴的,她曾經在同一條街搬去第二間舖,又要重新花上一筆裝修費。」

梁嘉琪說很欣賞這個女孩,「她的性格很好,想法樂觀,她亦不是那種攤大手板問家人借錢去創業的人,她時時刻刻都在想如何還錢給家人。」

她指相比起以往她畢業時的年代,現在創業無疑更為容易,因為「他們可以由網上開始,相對上成本也較輕。但他們的執行力還是很厲害的。」

撰文:譚淑美

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