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2021年6月7日

謝嫣薇 食家講場

鼎爺的海南雞飯

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跟鼎爺(李家鼎)飯敍,好像在看他做show,他信手拈來便有各種故事,配合他作為演員的豐富表情和聲音去演繹,聽三天三夜都聽不完。那些旁枝末節也就罷了,看過他主持的烹飪節目,大概都會認可他做菜的功力,不遜於任何資深大廚。他的美食心經,確實令人獲益匪淺。此次同席的還有梁家權,他說之前好幾次跟鼎爺吃飯,聽他 ...

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