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2021年5月7日

占飛 忽然文化

你今日辦咗大事未?

關於大便,每個人都有自己的慣性。便秘,並不簡單,即使是一次,已經可以令人崩潰。失去這種慣性,可大可小。對不少人來說,粵語說的「行得、食得、瞓得、屙得」是身體健康的檢測標準。若果出現排便問題,最大的困擾,來自恐懼。

十個男人九個痔,痔瘡就是便秘「煉」出來的。香港人愛把排便稱為「辦大事」或「開大」,獨自坐在馬桶,無論怎樣努力也排不出堅如石壆的糞便,屁也不多一個時,心情的痛苦,可想而知。為了擠出肚裏賴死不走的糞便,有人會咬牙切齒,用盡力氣,最後落得生痔瘡的下場。

究竟每日多少次便便才算正確?原來每個民族每個地區的人各有不同。近半的人會每天開大一次,有四成人並非每天,只是一周數次,也有人一天去兩次,不過,去得頻繁,也是煩惱。

為了開大,可以去到幾盡?內地曾有一名男子腹部劇痛難耐,被送往急症室;電腦掃描發現他腹中有兩條黃鱔,腸道穿孔。原來該病患為解決便秘困擾,誤信偏方活吞黃鱔,結果黃鱔咬破腸道後在其腹腔裏狂鑽狂咬,釀成悲劇。

為了便便斷捨離,如此恐怖的事件,竟然在大中華各地一再重演,包括香港,也曾有同類事件的報道,皆因網上真的流傳如此離奇偏方:通過黃鱔的黏滑度,在腸道裏蠕動,黃鱔可以通便。

身體警號

大便時感到困難,需時過久,並要用力推擠才將大便排出,又或排完仍便意綿綿,其實已屬便秘。排出粒狀大便尤為困難,強行排便會令肛門痛楚甚至肛裂,引發痔瘡。當大便卡在腸中,有機會壓住神經線導致腿軟。健康大便呈條狀,表面平滑(代表水份吸收充足),如表面出現裂痕,表示糞便內的水份不足。便秘的大便表面如地圖一樣凹凸不平,嚴重便秘呈粒狀,像波子一樣,由於糞球堅硬,故排出時非常困難。

大便習慣突然改變或為身體警號,並非好徵兆,但不少人對此警覺性甚低,以為只是天氣乾燥、上火引致,其實身體可能已出現問題,若置之不理,錯過身體發出的警號,可能會錯失最佳治療時機。

為什麼要大便?這是貫徹古今中外的一種信仰。要活得健康,必須大便暢通。一日不大便,面目可憎。當年曾經有所謂排毒美顏,生暗瘡、皮膚不好,就是關便秘事。

情況嚴重

十九世紀的西方醫學,也堅信便秘令自己中毒,是萬病之源。因此,一旦出現便秘,必須無所不用其極,盡快排便。為了達致排便,除了服用輕瀉的藥劑,也會利用不少「架撐」,解決大便,甚至塞入各種相信能排便的物料。

一堆糞便當中有些什麼物質?原來過半是來自腸道的各種細菌,佔去一半重量,也有身體不能吸收不能消化的東西如纖維質或多餘的水份等。

現代人類的食物加工精細,令口感綿滑,能方便吸收,卻大大削弱了刺激腸道蠕動的功能,最終引致便秘。

現代人擔心便秘是有理由的,加工食物、紅肉、食物中的化學致癌物質、在食物鏈中堆積的各種污染物,因為在腸道逗留時間長了,因而加大吸收,最終引致癌症。腸癌及腸道瘜肉,一直是現代人健康的隱憂。

大便,見之不雅,臭味四播,中人欲嘔,但都是身體的一部分。這個人類最污穢的部分,過去幾百年來都被認為,若果不及時排出,就會中毒。

排出毒素身體好,這種想法,令人出現各種奇怪的行為例如灌腸。即使沒有太多醫學的根據,已經成為民間慣用手法。便秘的可怕,令人無所不用其極。

傳統醫學有另一番見解。糞便又叫人中黃,提供治療疾病方案。這些令人作嘔的污穢之物,也成為現代西方科學的一個新的突破。糞便能提供各種益生菌,開拓了治療的新方向。

原來身體各種問題,包括皮膚問題、精神問題等,連免疫系統失調也涉及腸道細菌。本港甚至有研究指出,透過改善益生菌,能減低感染新冠肺炎的機會。

根據政府統計,近一成半的成年人患有長期便秘,近四分一兒童有便秘問題。趨勢圖顯示,成年人便秘的問題隨着年紀增長而上升,過了50歲增長加快,80歲以上兩個人便有一個受便秘困擾。

便秘的形成受很多因素影響,食物纖維、都市壓力、生活習慣、運動和體重等都能引致便秘。腸道有激素受體,因此女性在排卵期及經期時,因應體內的雌性荷爾蒙及黃體酮數的變化,也可能會便秘。

香港情況比其他東南亞地區更嚴重,女士患便秘機會比男士高2至4倍。老人因為活動較少、牙齒退化少吃蔬菜水果、患糖尿病或服食藥物等,更經常面對便秘問題。青少年受考試壓力影響,打工一族面對巨大的工作壓力,令便秘情況已出現年輕化趨勢,懷孕女士會因荷爾蒙改變令腸道蠕動變慢,便秘的情況可以非常嚴重。

撰文 : 占飛

 

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