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2021年3月17日

劉健威 此時此刻

海鮮閒話

疫情影響,海魚的來源不太穩定;近來吃到最好的是,一尾一斤七両重的金邊方脷;這樣大的方脷,好幾個月才遇上一次,所以見到,自然不惜腰間錢。另外較多的是,斤多到兩斤重的冧蚌,價亦不貴──有一尾兩斤重的,索價只是八百元。 街市最不缺的,是蝦──澳洲龍蝦不能輸內地,大量轉到香港來,每斤只是兩百餘塊,抵食。大虎 ...

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