外賣煲仔飯竅妙

隆冬寒夜往昔香港街坊食肆多在門前擺起逾十個炭爐烹製煲仔飯、煲仔菜，雖是普羅食風卻是別有滋味。

歲首寒流掩襲想起了北角七姊妹道「大不同特色餐廳小廚」的四季煲仔飯，不由食指大動，外賣買了四款飯品：

「滑雞飯」（70元）、「田雞飯」（80元）、「白鱔飯」（80元）、「油鴨排骨飯」（75元），合共收取353元。

自取外賣四個煲仔飯相當吃力故兩煲改用盒盛，風味自然與原煲原味有別。

翌晚意有未盡又往筲箕灣愛民街「祥囍煲仔小廚」外賣兩個煲仔飯及兩個小菜：

「鴛鴦鱔飯」（95元）、「鴛鴦腸飯」（84元）、「漁港三寶蒸肉餅」（88元）及「韭菜花膶腸煎蛋」（75元）。外賣自取全單九折。

外賣煲仔飯連煲為宜，若然換上盒盛便淪為尋常飯盒，風味大異了。

外賣煲仔飯連煲「大不同」收取按金20元。「祥囍」的特項——外賣連煲仔上收取20元。

個人口味愛吃鱔飯，由日本料理鰻魚飯以至香土風味煲仔鱔飯都甘之如飴。「鴛鴦鱔飯」把黃鱔與白鱔併肩而上與「白鱔飯」孤芳自賞都有可取。

「漁港三寶蒸肉餅」也是妙饌。三寶是指鹹魚、銀魚、蝦乾都是肉餅佳偶。

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