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2021年1月8日

占飛 忽然文化

嗅覺秘密

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氣味物質通常具有揮發性,當這些分子與鼻腔內嗅覺細胞表面的嗅覺接受器結合後,經由嗅覺神經將訊號傳至大腦而產生嗅覺。 嗅覺細胞有數百種嗅覺接受器,接受器會被不同的氣味分子活化,同一種氣味分子又可活化數種不同接受器,不同排列組合下人類能夠區辨約3000種氣味。 英國研究人員在2018年指,訓練犬可在襪子聞 ...

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