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2021年1月1日
食肆夜市禁堂食，歲晚年頭市道一片冷清，可是在冰山之下卻有一股暖流滔滔滾滾——外賣生意殊不寂寞。
海外親友垂詢這個不尋常聖誕如何過？告以一家老少平安。在平安夜享受了一頓簡而不陋的平安夜家宴，十分滿意，所費不過千元。
疫情險峻，舉世危如累卵，香港竟然尚能得享如此口福，可謂人間難得福地矣。香港人實應珍惜主恩厚賜，同心抗疫、戰勝病魔。
夜市禁堂食，香港飲食業只好向外賣生意尋覓商機，紛紛推出外賣優惠，以及實惠配套，藉資吸引。
中環四季酒店Four Seasons設計多款精簡外賣配套，方便家庭樂4至6人之用。
主菜加四樣配菜的組合—— 包括虎頭扒、和牛肋排、紐西蘭羊肩、西班牙豬架或有機全雞等，取價880至1680元。
我們預訂了：Baked Atlantic Salmon Coulibiac, Chive Cream Sauce三文魚酥皮卷配韭芽忌廉汁。四個配菜Cauliflower "Bolognaise"蒸椰菜花、Gratin Potato芝士忌廉千層薯、Roasted Idaho焗薯和Roasted Vegetable Casserole焗雜菜粒。實收880元。
另加110元兩件蛋糕Kyoto Green Tea Cake With Azuki Bean綠茶蛋糕、 Black Forest Cake黑森林蛋糕。
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