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2020年7月21日

譚淑美 訪談錄

海洋公園動物及保育部總館長 祝效忠細說園內動物逸事

祝效忠(Howard)是海洋公園動物及保育部總館長,管理園內7500多隻動物。

公園早前瀕臨破產,政府最後撥款54億元救亡……包括祝效忠在內的員工固然鬆一口氣,「在未有撥款時,我們當然有點擔心……怕不能繼續照顧動物。」

九十年代尾他就加入海洋公園,「新嚟新豬肉」,幫動物執屎執足一年,他亦要照顧那時剛到港的大熊貓安安與佳佳。最近園內兩款動物──大象龜與小狐獴有新展館開幕,都由他策劃。眾多動物中,他認為鸚鵡是數一數二聰明的,不單能「鸚鵡學舌」,其中一隻走失一星期後懂得回家,不再出走。另一隻則對護理員毫無戒心,「牠會攤大雙『翼』睡在護理員的手上、大腿上!」祝效忠嘖嘖稱奇道。

訪問祝效忠之時,園內剛有新動物展館開幕──「小狐獴與大象龜之旅」(因疫情關係,海洋公園現在再度關閉)。兩款動物因同樣來自非洲,所以祝效忠把牠們放在一起展出。焦點巨星亞達伯拉象龜,是全世界體型第二大的陸龜,牠們步履蹣跚,揹着大大的龜殼匍匐而行。祝效忠指亞達伯拉象龜體重可達250公斤,壽命超過100歲,龜殼最長為1.2米!

「亞達伯拉象龜棲息在南非的亞達伯拉環礁,牠們是素食者,喜歡吃鮮艷蔬果──例如紅椒、青瓜、無刺的仙人掌。」他在會議室內跟記者會面:「在海洋公園的兩隻亞達伯拉象龜,在香港已居住近10年,牠們是透過私人捐贈送來的,牠們喜歡護理員為牠們的頸搔癢,或幫牠們淋浴。兩隻象龜分別叫大妹及細妹,但其實都是雄性。每天可睡上18小時,可以數月不喝水,因已從食物中吸收水份。」他一口氣道。

至於大妹與細妹有沒有親屬關係,祝效忠不置可否說:「牠們都不是我們引入的,所以不知道。我只知道牠們大概是15歲,還可再長大多一倍。」烏龜動作雖然慢,但並不蠢,好像象龜其實有少許智慧,「我們叫牠的名字,牠們都有反應。」祝效忠笑道。

 

小狐獴吃夭折成員

至於小狐獴,是從澳洲的動物園搬來。去年抵港只有5隻,兩隻雄性,3隻雌性。但牠們十分「好生養」,來港後組成兩個家庭,誕下15隻,即現時園內總共有20隻。其中3隻狐獴BB,海洋公園早前廣泛徵求網友為牠們改名,因牠們毛髮呈啡色,被投票以「茶走」、「齋啡」、「鴛鴦」3款港式飲料來命名。

「小狐獴是群體生活動物,一群可多達40隻,牠們分工合作,而其中一隻老大會站崗,站在高位,看看附近有沒有天敵,若有危險,牠會發出警號,這時全群立刻匿入洞穴。牠們在野外的時候,會挖很多洞,有統計數目指高達40個,這些洞穴有不同的出入口。」洞穴十分有趣,像人類的住所,「有育嬰室、廁所、睡房。」他笑着道:「這些行為,與人類頗相似。」

牠們的糧食是什麼?

「小狐獴不是素食者,牠們愛吃昆蟲或爬蟲類動物。」他認真地說:「若遇到毒蛇或蠍子,牠們整群洶湧而出,攜手對抗外敵。牠們是協作性很高的物種。小狐獴是母系社會,母親是最高級首領,下面有很多兄弟姊妹。而養不大的孩子,牠們會把牠吃掉。在物競天擇的野外……這是很珍貴的蛋白質,牠們寧可自己吃掉,好過讓別的動物吃啦!在海洋公園的狐獴,也有吃BB這現象。」

他交叉雙手道:「狐獴在野外平均為8歲,在飼養的環境去到10多歲吧。」

與佳佳有深厚感情

海洋公園7500隻動物之中,最有星味的當然是大熊貓。

今年4月盈盈樂樂的交配片段被上載,也是兩隻大熊貓於9年前開始嘗試自然交配以來的首次成功案例。被問到盈盈有沒有機會受孕?祝效忠就說:「牠們成功交配了兩次。通常在6月下旬至7月上旬,牠們或有些行為變化,以盈盈來講,體重有少許上升,我們也會留意牠有沒有築巢的行為。但即使牠有這些行為,都可能只是假懷孕。」他嘆謂:「大熊貓的懷孕期平均為100至120日左右。有科學研究指,最短的為70多天,最長的可達300多日!」

他想一想再說:「2015年我們曾把盈盈送回四川參與繁殖計劃,有可能是牠在那兒學會了交配,這麼多年後,樂樂也有進步。」女仔盈盈教男仔樂樂如何交配嗎?「這是肯定的!例如盈盈把尾巴朝着樂樂的方向。」他十分正經地說道。

但事實上兩隻大熊貓是否兩情相悅呢?他點頭:「一定鍾意的,否則兩隻在發情期的大熊貓見到對方,會打交!」

這「三級」兼無打格仔的片段放上網後,被不少網民大罵:海洋公園因疫情而閉館,才可令兩隻熊貓在無人騷擾的環境下「獸性大發」,但祝效忠不徐不疾打破這個迷思:「噢……不是這樣的,其實每年大熊貓的發情期在2至5月……而其中只有3天是母貓排卵的日子,因此每當踏入這發情期,展館必然關閉。由第一年開始,已是這樣做。我們試過閉館的日期由一星期至半年不等。」

祝效忠早於九十年代末港大畢業後就加入海洋公園,約20年前安安及佳佳來港,由他親自前去迎接。「佳佳的離開,令我非常傷心。我感到就像失去一個親人,我記得由檢疫、帶領牠來港適應環境、一直照顧牠至終老──牠是全球圈養的最長壽的大熊貓,更獲得健力士世界紀錄。而安安,則現在仍是全球最長壽的雄性大熊貓,這也是另一個里程碑!」他滿足地道。

那麼,兩隻大熊貓是否認得他?「一定認得,但佳佳其實十分有性格,不是人人叫牠都理會。」那牠接受他嗎?「會的。但我記得牠第一天來到,完全不理睬我。我大概花了一至兩星期時間,才能跟牠建立信任。」不過,大熊貓有攻擊性,因此他說:「無論做任何體檢,牠們都要身在籠中。」

鸚鵡聰明言行實例

鸚鵡作為一種聰明的生物,也令祝效忠印象特別深刻。

「海洋公園有43年歷史,但有一些金剛鸚鵡在這兒居住超過43年──即海洋公園未正式開放時已進駐園內。牠們有些超過45歲,即使退役了(不公開給遊人觀賞),仍有參與教育活動。金剛鸚鵡很長壽,即使在野外都可活到80歲。」他側頭想一想再道:「還記得有隻白鳳頭鸚鵡叫做Cella,牠說話很叻,跟我們所有護理員的關係都要好,牠很嗲人,常攤大雙『翼』睡在護理員的手上、大腿上,牠十分相信我們。牠最喜歡問人:食咗飯未、hello!」

「另一隻金剛鸚鵡,我也很有印象。曾有一次,我們讓牠示範飛行,但牠飛失了。我們想去找牠回來,行到舂坎角、深水灣、薄扶林村……都找不到。我們判斷牠不會飛越大海,因牠不是海鳥,途中不能休息和覓食。」

他吸一口氣再說:「一個星期後,牠卻突然飛回來雀鳥劇場!牠的樣子有點落泊,但經過獸醫檢查,也沒什麼事。牠能認路回家,已代表牠很有智慧。」牠還有沒有再次「離家出走」?「沒有了。」

海洋公園有這麼多動物,安排糧食也不容易。

「例如大熊貓,牠們吃的竹子,是我們從廣東省開發的竹場運回來的,每星期運兩至三次新鮮的竹子到來。我們有容量超大的雪櫃去作保存。樹熊要吃的尤加利葉,也是我們在廣東省開發的農場種出來。」他補充:「海洋公園內部本身都有限地種植這些食糧,那麼在運送延誤時,都有即時補給。」

在海洋生物方面,「太平洋海象、加州海獅等等,牠們吃的魚也很昂貴,全部由美國引入,花費龐大。」

 

祝效忠小檔案

英文名:Howard、年齡:44歲

職業:海洋公園動物及保育部總館長

學歷:香港大學環境科學系學士畢業

家庭狀況:已婚,與妻育有一子一女

 

 

撰文:譚淑美

[email protected]

 

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