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2020年6月3日

哉絲 美食速遞

半島「今佐」周年盛宴

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香港半島酒店日本料理「今佐」踏入25周年,為慶祝四分一世紀帶來正宗日式料理,特意推出8道菜懷石料理體驗晚餐,將經典菜式重現大家眼前。 今佐日本料理起源於日本新宿,由總裁青木伸浩的父親掌舵,並於1955年啟業。當年青木先生接管家族生意並選址香港半島酒店開設首家海外分店,並由西宮吉彥為鎮店大廚,西宮先生 ...

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