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2020年4月8日

吳雄 訪談錄

營養師教抗疫買餸要訣

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新冠肺炎導致全球物資和糧食面臨短缺，近日就傳出有國家限制糧食出口。香港人搶完口罩、廁紙後，將來就算不用爭搶糧食，但在減少外出下如何儲存餸菜，以保持均衡營養齊抗疫，同樣是十分重要的資訊。 賽馬會流金匯澳洲註冊營養師廖芷珊表示，疫情下胡蘿蔔素、奧米加三脂肪酸、鋅、硒、維他命C和E都是提升身體免疫力的重要 ...

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