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2020年3月13日

王嘉程 星級餐廳

置身摩洛哥 嘗新派泰菜

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驚蟄剛過,春雷初響,氣溫起起伏伏、忽冷忽熱。一時細雨綿綿陰冷潮濕,一時又陽光普照熱氣蒸騰,令不少人食慾下降,急需酸甜滋味開開胃,這時愛以水果入饌的泰國風味正是一個好選擇。位於旺角的新派泰國菜館Morokok,裝潢型格,入門處沒有佛像或是石象,而是連續的摩爾式圓形拱門。從這裏,食客將一步一步進入摩洛哥 ...

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