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2020年2月20日

王嘉程 人情味濃

自告奮勇的義工

每日派飯工序繁多,從備菜到派籌,從裝盒到派飯,通通需要人手。「一般我們一天派150盒到180盒。」梁老闆說,雖然忙碌,不過忙起來時間緊迫,請兼職再去教,反而比較麻煩。然而,偏偏有人主動過來做免費兼職,「是一位吃長齋的人,見到我們在這裏派飯,就說要來幫手。」

梁老闆說的是在附近上班的李先生,「他是電車司機,剛好電車總站在附近,為了幫忙派飯,他連更期都盡量就這邊的時間。」還沒說完,她就笑了。此時,方才安靜做事的廳面姐姐也搭起話來,為記者講述這位義工,「他每日都是先過來幫手,做兩三個小時,11時回去開工的。」一來二去,李先生就如同店內長工一般,連時間表都排上了,梁老闆續笑說:「我們還幫他安排了輪更表。」

除了這位幾乎每日必到、很受歡迎的長期義工,還有些義工則是出錢出力,「自己給錢派飯,自己也到現場派飯。」梁老闆介紹,上述還都是比較固定的,有一些義工是臨時路過的路人,見到這邊在派飯,都會搭把手,希望能夠幫到忙。「不過,香港地人人都有事忙,所以我們如果自己能做到的,盡量都是自己做。」

撰文 : 王嘉程

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