2019年12月12日
區塊鏈最核心的技術,在於讓參與活動的每一方,都存有加密之後的完整資料,這些資料須透過關係人授權才能夠讀取其中的數據資料,讓每一個參與者都無法單方面竄改,這正是區塊鏈最重要的概念。
去年Walmart爆發了大腸桿菌食物中毒,不少美國群眾因為食用Walmart超市的生菜,因而感染大腸桿菌,整件事造成了五個人死亡,接近百人送院治療,這單意外令到沃爾瑪重新檢視自己的供應鏈流程管理系統,由去年九月開始,沃爾瑪就要求所有的蔬菜供應商一定要加入IBM的誠信食品計劃(IBM Food Trust),將農產品的生產、包裝、運送及物流配送等流程,全部整合在區塊鏈上,因為鏈上的資料具有不可以竄改的特性,當農產品從源頭、生產,到進入終端零售的過程都被完整記錄時,不僅零售及批發商可以即時檢視運輸狀況,強化供應鏈管理,更能夠大幅度縮短追查污染食品的時間。
過去零售商面對農產品污染情況,大多數都是整批召回檢驗,這種大海撈針的做法不僅造成好多不必要的農產品浪費,費時失事,往往需時幾個禮拜;反而用了區塊鏈技術之後,只要花幾秒鐘時間檢視資料,就能夠正確鎖定污染產品的源頭,這個計劃就是希望農產品供應商能夠公開透明,把運輸及進入零售商的環節都可以被檢視,這不僅是取信於消費者,更加是讓供應商彼此監督,並信任這個制度。
不過,這個誠信系統在內地絕不可行,因為內地的區塊鏈技術屬於假貨,任何資料都可以篡改,連歷史事實都可以改,有什麼不能改?
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