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2019年10月7日

占飛 忽然文化

生吃煲湯 悉隨尊便

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港人吃過的鱆魚美食裏,不知是不是以鱆魚壽司居多?年輕一輩就可能是鱆魚小丸子了。不管是吃日本料理的鱆魚壽司還是鱆魚小丸子,可以說出鱆魚那份特有的甘甜味道嗎?那需要慢慢咀嚼才能嘗出,多數人吃時,相信除了那份耐嚼的口感之外,記得的多是醋、高麗菜和雞蛋的混合味道而已吧? 具有冒死勇氣 在占飛的記憶裏,小時候 ...

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