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2019年10月4日

吳雄 訪談錄

跆拳道大師禹鍾弼 立足香港推廣韓國

香港與韓國文化息息相關,八九十年代南韓學生聽廣東歌、看港產片,踏入二十一世紀港人看《大長今》聽K-Pop,就連風風火火的反送中運動,韓國演員金義聖也戴上頭盔來港撐學生。

跆拳道黑帶八段宗師禹鍾弼,整個黃金歲月都在香港推廣這項韓國國術;一對子女能文能武,兒子禹泰權繼承青道館的工作,女兒禹惠林是已解散組合Wonder Girls成員,全家都在推廣韓國文化。

禹鍾弼是韓國跆拳道青道館的創辦人兼館長,在香港教跆拳道逾30年,近年擔任總幹事的兒子禹泰權挑過重任,他才得以韓國香港兩邊飛,與跆拳道前輩晚輩們敍舊。也許是逐漸放下授徒工作,他不如想像中的嚴肅,笑容滿面有幾分像意大利足球教練安察洛堤(Ancelotti)。

要講禹鍾弼與香港的故事,得把時針撥回1987年的首爾,當時大家還叫它漢城。1987年首爾發生6月民主運動,全國上下也在籌備翌年的漢城奧運,可說激情與希望交織。後來成為總統的盧泰愚當時發表六二九宣言,恢復總統直選,另一方面積極推動韓國文化,以提升國家形象。

被雞頭雞尾嚇一跳

1988年禹鍾弼於韓國龍仁大學跆拳道系畢業,渾身肌肉對未來充滿了理想,希望以跆拳道創一番事業。「我告訴教授想在韓國教跆拳道,他說要教何不去外國教?最後我在泰國、菲律賓和歐洲一些國家中,選擇了東方之珠的香港。」當年香港的軟實力強如今天的韓風。

記者問他何以選擇香港?一直講韓文的禹鍾弼說出「Bruce Lee」的大名,這不用翻譯記者也能聽懂。「他在南韓很有名,當時韓國人也愛看港產片,所以我選擇了香港。」20歲出頭孤身來港,最難忘濕熱的天氣,說起還依稀流下一滴汗。

除了濕熱難熬外,還有飯桌上盯着他的雞眼。「一到埗,有人接風洗塵。一上菜,看到一盤連頭帶屁股的雞,我嚇一跳,這不是在開玩笑吧?韓國人吃魚或雞很少連頭一齊上。」當時同枱的有不少是學生,禹鍾弼戲言後來加倍訓練作懲罰。

香港租金昂貴,禹鍾弼頭10年靠在學校和會所授課謀生,之後才在海怡半島為青道館設立首家道場。「推薦我來香港的教授,在韓國的道場就是這個名字(青道館),我希望能夠繼承他,子承父業、徒弟繼承師父,在韓國人眼中是光榮的。」

教授除教他寓意「手腳之路」的韓國傳統武術,還教他如何走人生正道。「他教我要做個好人,走一條正道,還提醒我要謙虛和誠實,我把這些精神傳給徒弟們。」兒子禹泰權也盡得父親真傳,連名字也有玄機,「泰權」在韓文有跆拳之意。

青道館的分館愈開愈多,禹鍾弼的跆拳道事業與香港分不開。而令記者意外的是,他的婚姻、家庭、生活也與香港有關。妻子的姐姐從韓國嫁來香港,覺得禹鍾弼為人不錯,於是介紹給在韓國的妹妹,記者問相識多久結婚?他舉起一根手指。

「一年?」記者問。擔任翻譯的禹鍾弼姨甥女說:「是見過一次面!」禹鍾弼補充說:「3個月後就結婚。」韓國文化和中國文化相似,也有長輩介紹婚姻的習慣。姨甥女繼續說:「我媽媽是長女,也孝順,阿姨(即禹鍾弼的太太)覺得錯不了,結果就找到好老公。」

港人比韓國人自我

禹鍾弼是個事業男,從來沒有拍拖經驗,見一次面就找到好老婆。「所以,我給子女的戀愛意見是,多拍幾次拖再決定。」禹鍾弼果然不會甜言蜜語,這句話很容易誤會有弦外之音。但沒想到的是,兒子的婚姻之路也很像爸爸,同樣是分隔兩地的戀愛。

原來,禹泰權的另一半也是韓國人,這段異地戀維持了7年,今年夏天拉埋天窗,太太最近才來香港一起生活。頗為害羞的禹泰權坦言和太太還在蜜月期,很多事都要慢慢磨合。記者看過他Instagram的結婚相,很多都在香港取景拍攝,看得出香港對他們一家意義不凡。

活潑的姨甥女此時發功,朝着禹鍾弼說:「他以前不像今天肥嘟嘟,是來到香港後才這樣的!」坐一旁的兒子和太太一起笑起來,說起香港的茶餐廳和飲茶文化,本來愛笑的禹鍾弼更加雀躍起來,甚至頻頻以廣東話說出各式美食。

「韓國人吃東西很少一個人吃,也很少有簡單粉麵飯。飲茶的話『蝦餃』(用廣東話說)好味,I like all the foods!哈哈!」禹鍾弼想起茶樓美食竟中英韓文並用。女兒禹惠林是已解散組合Wonder Girls的成員,也常在社交網站分享雲吞麵相。

原來,禹惠林和哥哥在韓國出生,但在香港讀書和成長,「近年她做歌星,很多時候在韓國,我們也不能經常一起飲茶了!我喜歡茶樓的圓桌,不像韓國的方桌或長枱,這樣一家人可以坐下邊吃邊聊聊日常!」禹鍾弼笑一笑說。

子女也思念以前上茶樓的日子,曾在過新年時一起在茶樓合照。姨甥女每次回韓國都會帶些叮叮蝦餃,以滿足惠林的思「香」情。「兒子7月成家立室了,大個仔啦!有時間再一起喝茶吧!香港的粉麵也好吃,尤其是酸辣的,特別美味。」禹鍾弼對美食可是「碟碟」不休。

香港人生活節奏緊張,但在禹鍾弼看來卻是自由輕鬆的。「我覺得香港人文化是,不在意別人怎麼看。韓國卻不同,經常在意別人怎麼看自己、如何看自己做的事!香港卻不同,也許跟聽不懂廣東話有關吧,二來也的確感覺很自由自在。」

生得矮小速度更快

禹鍾弼性格開通,與個人成長經歷有關,「家人尤其爸爸很支持我玩跆拳道,他知道我不是那種專心做功課的學生,覺得運動可能更適合我!媽媽一開始也想我讀書成材,但爸爸的思想卻前衞和開明,覺得不讀書玩運動也可以。」

不過,學任何東西都是艱辛的,尤其是靠手腳對抗的跆拳道。「家裏沒人玩跆拳道,我讀中學時看到前輩的踢腿動作,覺得有型才接觸這項運動。」他小時候比其他人矮小,別人走一步,他要跨兩步,於是苦練速度和爆發力補足。

「我試過夏天攝氏34、35度下,穿上五六層衣服,在腳眼位置綁沙包,一路跑了二三十公里。那比肉體辛苦更嚴厲,很考驗集中力和持久力。」禹鍾弼的苦功沒有白費,他考得世界跆拳道聯盟黑帶八段,也是認可的國際跆拳道教練。

禹泰權也有父親的堅毅,原來韓國已很少有兒子繼承父業教跆拳道。禹泰權認真地說:「爸爸一直是我的目標,他的教導令我的人生更清晰,我尊敬他!館長對我的未來態度開放,讓我自由發展,令我更愛跆拳道,因為是我自己選的。」

 

禹鍾弼希望兒子繼續推動跆拳道發展,「全世界有200多個國家由韓國人教跆拳道,每個人教的和學的都不同,但我希望能令更多人認識跆拳道!」他彷彿是說給一旁的兒子聽,他1988年選擇來港發展時,教授也必然跟他說過同一番話。

韓國文化能傳播全球,固然與上世紀的國家政策有關,比如在各國各地都設有文化院,當然也少不了禹鍾弼的努力推廣。不過,韓風10多年來風速強勁,最根本是政府對文化發展採取自由的態度,讓人們自由自在地發揮想像力。

反之,香港近年軟實力大降,也與各界放不下政治包袱有關,最好的例子莫過於曾經輝煌過的電影業。

 

禹鍾弼小檔案

學歷:龍仁大學跆拳道

身份:韓國跆拳道青道館館長

資格:跆拳道黑帶八段

來港年份:1988

 

撰文:吳雄

[email protected]

 

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