2019年5月18日
童年時代,家裏存了一疊你也許聽都未聽過的大型月刊——《新中華》。五十年代香港文化人,精心出版。視角、編排、攝影、紙質,皆錄上乘。知識美學教育,我們終生受用。
至今夢迴,依然記得許多期內容:香港露台花木懸垂,街巷葱鬱啦;世界珍郵國名啦。但也有的幾十年後驗證,並非小時嚮往那般美好。比如有一期展示未來城市。嘩,「上可摘星辰」,流線型凌雲幻譎。然則教人艷羨的政府高層廉租屋,原來毛病頗多。住了幾十年胡同的老北京,搬到不接地氣的高樓廣廈,大多黯然失落……
還有人預言,《未來裙將是玉米造》。撿出一張2006年《費加羅報》科學醫學版,13年前,美國工業早已準備後石油時代了。那年春天4月,「有機沙龍2006」,在芝加哥舉行。口號是「食物、皮草、時裝——生物科技工業可做一切」。果不其然,三大時裝師包括Oscar de La Renta、Halston向報界亮相玉米粒澱粉提取物質縫製的晚裝,風姿綽約。當年總統小布殊說過:「美國上了石油毒癮。」這下好了。玉米聚乳酸顆粒,大可替代石油產品啦。
美國人燒烤必備的巨棒玉米,將來可做外套恤衫T恤、冬帽圍巾襪子云。最大福音是,預言世人所用塑膠袋,一半可由玉米膠袋取代。愛荷華州某工廠,可年產5萬「有機膠袋」。
先知或預言,很多都成了衣食住行的現實,法國禁止超市送塑膠袋,至今華人超市,卻仍以膠袋招攬顧客。至於洋人超市,則是一式可降解有機膠袋了。聽說木薯粉亦可製出透明袋來;我們天天裝水果蔬菜乳酪回家的袋,多半由玉米澱粉添加於傳統塑膠材質。
什麼聚乳酸、聚合反應,外行者摸不着頭腦。但工業家強調袋膜超薄,比A4紙薄25倍,成本低、韌性強;40天即可降解,回歸自然云云。
他們忘了:這種袋環保則環保矣,你敢用來裝又腥又濕的魚嗎?裝了濕漉漉熟食糭子野餐去,旅行袋一會兒就發潮,留下一股糭味,三日不散……
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