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2019年4月6日

唯靈 飲情食趣

燒烤椰菜別有風味

灣仔船街Mr Brown是一家別樹一幟的英式酒吧餐館,主打燒烤和煙熏食製,糅合中東風味,頗有新意。今年2月底才開張,市場反應不錯。 我們一行四眾雨夜往吃晚餐,見五六十個座位上座率也有七八成,樓底高軒布局開朗燈光幽暗,開放式廚房格調不俗。 只有英文的菜譜殊精簡——頭盤、煙熏及燒烤、蔬菜和甜品四項,合計 ...

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