患感冒應與不應

感冒時應吃些滋補食物以增強抵抗力，對付病毒？錯。感冒時通常會沒有胃口，甚至不想進食，其實，這是身體在作出自我保護，因為進食後，特別是吃多了，身體是需要花額外的力氣去消化和吸收的，血液會多些流向胃部工作，相對腦部的血液供應便會減少，飯後想睡，就是這道理。

不宜吃滋補食物

感冒時身體必須集中力量去對付病邪，因此，正常情況下身體會自動減低食慾，以利對抗外來的病邪。少吃些或不吃幾餐並無大礙的，不要擔心不夠營養去抵抗疾病，一個正常人其身體應有足夠的營養儲備以作不時之需。

另外，感冒期間吃滋補食物不但不能提升抗病力，反而會把外邪（病毒）困於體內，加重病情。生病時進補，其實是補了病邪本身，生病的人是吸收不了「補」的食物營養。生病時應吃得清淡，多喝暖水、多睡覺、多休息。切勿趁生病或病初起時去做運動，以為令自己發汗就可以打敗病毒，起病時身體必須休息，勿耗傷其時的正氣，因為我們是要夠足夠的正氣去打仗抗病。

兒童、長者、長期病患者特別容易患感冒，就是因為「正氣不足」之故，所以應注意保暖及勿「吃得太好」，應少吃肥膩煎炸食物，也不吃辛辣、難消化及過於溫補的食物，以免加重腸胃負擔，減少胃腸積熱，也不要飲含有酒精的飲品，以免造成濕熱體質。

風寒型感冒（較為怕冷、流清鼻涕、喉嚨痕、痰不黃）患者，不宜吃性涼的蔬菜及水果，如白菜、芥菜、苦瓜、西瓜、山竹等。

風熱型（喉痛、發燒、骨痛，痰黃、鼻涕濃稠等）患者，不要吃性熱的水果及肉類，如荔枝、龍眼、榴槤、辣椒、咖喱、羊肉、鱔等。

作者為註冊中醫

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薑鼓葱葉茶

材料：生薑2片、淡豆豉1錢、葱白3條、薄荷葉2錢、水1.5 碗。

煮法：先將薑加水煮10分鐘，其後加入淡豆豉及葱白煮10分鐘，最後加入薄荷葉煮5分鐘即成。

功效：解風寒、收鼻水、解表、發汗，對剛起的風寒感冒甚為有效。

註：基本上適合所有正常體質者服用。如有懷疑，請諮詢醫師或醫生。

陳皮白粥

材料：生薑3片、陳皮一角、白米及水適量。