熱門:

2019年1月12日

劉妙賢 美食教煮

冬日滋補菜 韭黃炒鱔糊

放大圖片 / 顯示原圖

講起上海菜,除了小籠包、酸辣湯外,這道韭黃炒鱔糊亦是代表作之一,原以為處理食材十分麻煩,但在翡翠餐飲集團行政總廚王越明師傅的示範下,原來烹調過程沒有想像中複雜,最重要是上枱時香噴噴,入口濃香惹味不太鹹,腍中帶爽,很好下飯,正是冬日滋補的好選擇。 這道韭黃炒鱔糊的材料很簡單,主角只有黃鱔和韭黃,亦因此 ...

(節錄)

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads