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2018年8月21日

劉妙賢 品味人生

中國式雞尾酒

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香港酒吧林立,潛藏了無數的出色調酒師,挾着國際名氣的過江龍亦不是少數,若要脫穎而出,還是回歸根本,從創意出發。日熹樓調酒師曾浩文(Nick)便想到以中國酒來調製雞尾酒,新鮮感十足,賣相亦甚有風情,還不忘迎合時節,以酸甜清新風味為主導,一解夏日悶熱之感。 作為專業調酒師的Nick,對調校雞尾酒慣用的V ...

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