熱門:

2018年8月3日

李宇銘博士 醫博知源

斷食減肥關鍵?

不少人知道斷食、少吃有很多好處,可以瘦身減肥,也可以幫助身體修復,加快療癒疾病,更是長壽健康的養生法則。可是很多人覺得難以戒掉口腹之慾,究竟怎樣可以順利進行斷食?

首先說明斷食是什麼。斷食就是指中斷飲食,將自己平常習慣的飲食停止一段時間,例如習慣一天吃3餐,可以少吃一餐、兩餐,甚至一天不吃,或者兩天不吃、幾天不吃……斷食時間多久因人而異,需要經過練習,就像《聖經》提到耶穌禁食40天,實際上現在也有不少人能夠做到。剛開始學習斷食者,宜循序漸進,從短時間的斷食做起,經過老師指導進行更好。

宜循序漸進

斷食一般指中斷所有食物,只是喝水,此外亦有更入門的方法,可以「輕斷食」或者「半斷食」,也對身體有幫助,例如不吃固體食物,可以喝果汁、湯水,或者只吃水果,或者吃素不吃所有肉類,又或者每餐只吃一半份量。總而言之,少吃點東西,讓腸胃減輕負擔,對身體也有一定好處。

斷食的方式說起來很容易,做起來難,美食當前,實難抗拒。筆者曾經有不同天數的斷食經驗,也曾經試過有半年實踐「一日一餐」的飲食方法,期間感覺身體非常好,精神爽利,身輕如燕,減少了每天許多用餐時間,也減少了食物開支,有非常多好處!可參考《一日一餐的健康奇蹟》一書。

很多人問我,怎樣可以做到一天只吃一餐?難道你不想吃東西嗎?我是曾經參與過辟穀食氣課程,之後就很快能夠做到一天一餐!秘訣其實主要是心法,這個心法很簡單,就是學習──「愛自己」!

為什麼我們喜歡吃東西?很多時吃東西都不是真的身體需要,而是習慣,或者是情緒。例如不開心的時候會吃東西,化悲憤為食量!就算是開心的時候也常大吃一頓!將情緒與食物連結起來。

當我們內心不滿足的時候,人就總想找尋方法滿足自己,於是尋找物質填補空虛,而跟人關係最直接的物質就是食物了!食物可以讓人很快有滿足感,因此當一個人依賴了吃東西,就不容易改變飲食習慣了,那就代表內心背後的不滿足了。

不依賴食物

同樣道理,有些人很容易改變自己的飲食習慣,例如有朋友聽到素食的好處之後,第二天就改吃素了。這樣的人代表他內心比較滿足,容易放下各種執着,食物對他來說並不是一種依賴。因此,如果要能夠順利做到斷食、少吃食物,當中關鍵一點:要讓自己不滿足的時候,不要再用食物去滿足,而是找尋根本辦法讓自己快樂,這就是所謂愛自己的意思。推薦參考魏鼎老師著作《喚醒人體本能自癒力:全辟榖:食氣、不食、斷食》一書,可以對飲食有新的看法。

作者為註冊中醫

 

放大圖片 / 顯示原圖

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads