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2018年7月10日

李思齊教授 中藥世家

乾隆長壽靠堅持(二)

上期提到乾隆長壽靠堅持,「詩畫養心」是其一,今期續談乾隆帝第二及第三項堅持。

(二)堅持運動養身

清朝時,皇家具代表性的運動鍛煉是狩獵。這因清朝滿人善騎射,康熙皇帝曾把騎射立為祖宗家法,教誨皇家子弟要「習騎射,勿持貴縱恣」。乾隆自幼善騎、善射,據《清朝野史大觀》記載:乾隆「最善射,每夏日引見百官畢,即在宮門外較射,秋出塞亦如是,射以三番為率,番必三矢,每發輒中園的,九率中六七。己巳歲十月,偶在大西門前射九關,九中。」這種射箭運動,能使人精神煥發、心情舒暢,同時能增強自信,延緩心理衰老。

登山遠足

除射箭外,乾隆還喜歡打獵。據統計,自乾隆6年(1741年)至乾隆60年(1796年)的54年間,乾隆先後共40次往木蘭圍場舉行秋獵大典,這時間跨度之大為清朝之冠。直到乾隆八十高齡時,還去行圍狩獵。打獵是一種運動鍛煉,對身心大有裨益。

在外打獵時,呼吸到負離子含量較高的新鮮空氣(現代城市中,每立方厘米空氣中的負離子含量,市內街區約100至200;都市公園約1000至2000;郊外約5000至50000等),加上身體的運動,使細胞活性化、全身血液循環加快、供氧增加,並能改善呼吸功能、加強神經系統活動、增強抗病能力、消除疲勞等。且美好的自然環境能使心境開闊、心情舒暢,又是對心理狀態的良好刺激。

此外,乾隆另一次堅持終身的運動項目,就是登山遠足。乾隆登山遠足運動的一個特點表現為,時間上持續長、跨度大。有學者曾統計過,乾隆在位60年,共出京遠遊150次,時間累計相加達到驚人的10年時間,也就是說,乾隆做皇帝的六分一時間是在遊歷遠足中度過的!

據史料記載,乾隆曾6次巡遊江南,5次西巡五台山,3次東巡泰山。每次巡遊時間長短不一,多在數月之間。乾隆登山遠足運動的另一個特點,是範圍廣。據不完全統計,乾隆登山遠足的範圍,北抵今天的遼寧省和內蒙古自治區,南達浙江省,期間的名山大川,乾隆幾乎都有攀登賞閱。這樣長期的登山遠足,既能夠強筋健骨、暢通經絡、調理氣血、協調陰陽、增強臟腑功能,又是對繁重工作的一個極佳緩解。

乾隆這些愛好,無疑是鍛煉身心、增強體質的好方法。這也符合乾隆養生秘訣中的「吐納肺腑,活動筋骨」。

早起早睡

(三)堅持規律作息

世界衞生組織曾有報告指出,個人健康長壽15%取決於遺傳因素,10%取決於社會因素,8%取決於醫療條件,7%取決於氣候因素,而60%取決於自我保健。乾隆能如此長壽,取決於其自己的「堅持」。

乾隆25歲登基,數十年堅持一套有序的生活作息習慣。他始終保持早起的習慣,史載:「每晨起必以卯刻(即早晨5至7點),若在長夏時天已向明,至冬月才五更盡也。」良好的起居習慣,對乾隆的身心健康起到不可忽視的作用。

朝鮮使者也在他們的旅行日記中記載了乾隆的作息時間:「卯時而起,進早膳,然後看檔,召見公卿大臣們討論如何處理,一直到中午。晚膳後還要繼續處理沒看完的公文,或者讀書寫字作詩,一直到睡覺時分。」尤為難得的是,乾隆皇帝這種作息習慣,在他執政的60年幾乎沒有發生過變化。

乾隆的飲食也十分規律,他堅持每日進正餐兩次,及早點、晚晌(消夜)各一次。洗漱之後即進早點,正餐分別是早膳和晚膳,早膳時間在卯正之後,晚膳時間在午末(即中午12至2時),而晚晌常在酉時(下午6點左右)。且正常情況下,乾隆都是獨自一人安靜地進餐,這十分符合其「食勿言」的養生原則。

作者專研宮廷秘方

研究員:文芊

 

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