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2018年7月6日

何維新醫生 非常容醫

吃豬腳可增膠原蛋白？

最近連續去了成都和曼谷授課，在空餘時間有緣品嘗到當地特色美味豬腳。雖然在煮法上截然不同，但兩者都很出色地將平凡的豬腳烹調得甘香鬆化，令人一吃難忘。 去到成都，除了麻辣火鍋店之外，到處都可以看見大大小小的「老媽蹄花湯」食肆。最多本地人推介的一定是近市中心人民公園附近的始創店「老媽蹄花湯總店」。初去者如 ...

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