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2018年5月29日

劉群章 酒食浪遊

廚師推介不可盡信

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儘管我早就不再是摘星者,上一次拿着本厚得像字典般的紅色《米芝蓮指南》坐飛機去旅行,已經是老遠的事了。今日有谷歌,要知道某餐廳的口碑、廚師的生平、一切有關餐廳的路邊社消息,上網就一清二楚。而且世界各大城市,由歐美到澳洲紐西蘭,大部分餐廳都有設計講究、資料詳盡的網站,可以讓人細讀餐譜酒譜,獲悉餐廳收費外 ...

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