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2018年5月15日

陳玉儀 有營生活

腸道益生菌多多益善

人體的腸道有數百種細菌,包括有益的益生菌如乳酸菌屬及比菲德氏菌,幫助益生菌生長的物質「益生質」,如寡醣類、膳食纖維、抗性澱粉等。生活環境及飲食習慣等為每個人打造獨特的腸道細菌生態。 益生菌有很多好處,例如它能提供能量。益生菌可將人體無法利用的益生質分解,產生短鏈脂肪酸為細菌本身及宿主提供能量,而益生 ...

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