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2018年3月5日

劉健威 此時此刻

河源來的豬和雞

有一年和朋友從深圳開車到上海去,經過河源;再過就是江西。 我們就在河源萬綠湖吃午飯。那裏以客家人為多,少不了的是豆腐和豬肉;但我印象最深的是,吃了一尾湖裏撈上來的鱖魚,不大,但十分肥美。 想不到近年在灣仔道開了家專賣萬綠湖產品的店「河源康之源」,產品有幾種淡水魚和有機蔬菜、生油、豆豉、菜乾……試了幾 ...

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