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2017年10月23日

卡夫卡 圈來圈去

日本秋祭 香港開鑼

日本的動畫、電影、美食,以至藝術,無一不令人趨之若鶩,尤其是香港人。即使是旅遊淡季,每年每月去日本各地玩樂遊覽的香港遊客,早已攻佔日本的街頭巷尾。對於日本,大家熟悉的景點、美食大概已如數家珍,但更深一層的文化藝術方面,又了解多少呢?初秋剛至,正是恬靜的好時節,趁此機會,不妨來一趟不用越洋的日本風情之旅。

繼去年首次舉辦,日本駐香港總領事館今年亦將聯同日本的文化團體、學校、企業、地方政府機構,以及香港和第三國或地區的企業和團體等,於10月至12月舉行「日本秋祭in香港——魅力再發現——2017」,為香港市民介紹日本多方面的魅力。

「日本秋祭」主要目的是為向香港表達感謝的同時,亦為本地各界提供更多認識及欣賞日本魅力的機會,更已有約80個覆蓋表演藝術、電影、飲食、體育等多個範疇的認證活動參與其中。

經典流行共賞

電影方面,活動特別帶來日本殿堂級電影大師黑澤明的「世界電影經典回顧」,提供機會予大眾特別是年輕一代及電影愛好者欣賞高質素的日本經典電影系列。黑澤明的作品對世界電影發展影響深遠,他於1990年獲得奧斯卡終身成就獎。是次活動以黑澤明電影中的「仁與義」為主題,選映他在1940至1980年執導的電影作品,以紀念黑澤明2018年去世20周年。

其中放映的《七俠四義》,電影講述無業武士淪為山賊,農民收割農作物時就去搶清光,官府愛理不理,但稅照收。農村長老知道不反抗也只有餓死,決定聘請另一些無業武士守衞村莊。酬勞沒有真金白銀,只有三餐一宿,贏了沒有功名財帛,輸了就落陰曹地府。智勇雙全的老武士勘兵衞被村民的真誠感動,物色多六位成員,包括假冒武士、只得匹夫之勇的菊千代。

黑澤明最初想拍一般古裝片未之曾有的題材,例如武士一天的生活,但編劇橋本忍搜集資料時,從文獻見到一兩句農民聘請武士護村的記載,成為《七俠四義》的靈感。

經典以外,日本的動畫亦同樣風靡世界,動畫產業在日本ACG界(即動畫Animation、漫畫Comics與遊戲Games的簡稱)中佔有極其重要的地位。日本每季都有超過數十套動畫作品播放,更有不少動畫電影於戲院播放,成功的動畫作品更影響日本及海外,成為大眾的熱門話題。故活動亦為特設「動畫同人文化祭」(11月19日),由同人活動及文化祭兩大部分結合而成。當日除有動畫作品同人誌即賣會外,文化祭部分內更設有動畫相關專題展區及精采的互動舞台活動。

為讓香港朋友了解日本新一代陶藝家創作背後的理念和體驗「和食器」文化的獨特之美,是次活動更舉辦為期一年的「日日和器Hibiwaki香港藝穗會×日系新銳陶藝家展覽」。展覽聚集了9位陶藝家,包括二階堂明弘、長谷川泰子、伊藤千穂、大澤哲哉、安達健等。

日產料理教室

活動主題則選用了日本人從古到今注重四季食器的傳統作為特色,每季推介兩位陶藝家,並將「食」和「器」共融。公眾可於協辦餐廳享用餐點,即時體會手作食器帶來的喜悅,更可選購回家慢慢細味,為大家帶來耳目一新的「和食器」文化新體驗。

日本美食多如繁星,其中新鮮時令的日本產食材,可謂其中最主要的核心元素。是次活動將在香港舉辦三間料理教室,開設使用來自日本鹿兒島縣南部的指宿市、枕崎市、南薩摩市、南九州市、南大隅町所產之和牛,以及柴魚、茶、金桔果醬、香腸等食材的課程。這次的料理教室不光只是提供食材,也會向大家介紹南鹿兒島觀光。

撰文:卡夫卡

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