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2017年9月25日

梁寧茵中醫師 婦仁醫見

月餅談

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「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。」還有一個多星期,又是中秋節了。小時候,月餅只作應節的食物,在節日前後兩三天品嘗。時至今日,月餅是送禮佳品,中秋節前兩個月,到處已可以見到形形色色的月餅廣告,品種及風味更日新月異,由傳統的蓮蓉、豆沙、蛋黃、五仁,發展到用水果、雪糕甚至用海味做材料。 不少更以低糖、低 ...

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