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2016年10月19日

唯靈 飲情食趣

清淡出奇「忘不了」

朋友探得新門路，可以低於正常價許多買到馬來西亞魚王「忘不了」，便訂購了一條重達5.2公斤的大魚，拿了頭尾和一段魚心前往「富嘉閣」，交付「阿一真徒」李文基發辦。 「忘不了」一魚三味：一、生炆頭腩；二、古法蒸魚心；三、酥炸魚鱗，配以「陳皮雲腿炖鷓鴣」、「陳皮BB鴿」、「沙薑文昌雞」、「陳皮牛肉粉葛夾」、 ...

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