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2016年7月11日

周圓圓 寰宇遊蹤

斐濟──快樂淨土

位處澳洲東北方與紐西蘭的北方交界之間的斐濟(Fiji),是一個在瓦努阿圖以東、湯加以西、圖瓦盧以南的群島國家。斐濟由330個島嶼組成,當中一半是沒有人居住的,來到斐濟,外島遊是所有旅客的指定動作,最不能錯過的便是卡斯特威島(Castaway Island)及維提島(Viti Levu)了。

快樂可以很簡單,簡單樸實便是快樂。一項全球調查中,斐濟的淨幸福指數達到85,排名第一!斐濟人常把「It's Fiji time !」掛在口邊,在斐濟,時間過得特別慢,也完全沒有時間束縛,若這是你想要的生活,便一定要前來領會。

高聳茅草屋

從楠迪市(Nadi)的港口Port Denarau坐一個多小時的觀光快船,便可到達被珊瑚礁環繞的卡斯特威島了,船還未靠岸,便已經聽到美妙的歌聲,這是當地人的迎賓方式,「Bula」的熱情招呼聲不絕於耳。

高聳的茅草屋在Fiji稱為Bure,門庭簡單素淨,每間房都有獨特傳統擺設,屋頂是用傳統桑樹皮 Masi 製成,也印滿斐濟傳統圖騰圖案如海星、飛禽、走獸、樹葉等。

這些來至大自然元素的圖案是由鄰近湯加王國的文化而啟發,跟度假村到處綠油油的椰林十分搭合,綠林背後有兩泳池將家庭跟情侶客人分開,彼此各自有天地。

靠山食山,靠海食海,海島當然是主打海鮮,那椰香四溢的Kokoda椰子魚凍湯是把鮮魚切粒, 以青檸汁醃製7至10小時,會加上椰汁、辣椒、芫荽甚至番茄和洋葱等,配上只有在清澈海水才生長到的海葡萄,更添大海的氣息,清蒸海魚、咖喱炒蟹,食材大部分是來自山上採摘而來,不假外求。

斐濟以「軟珊瑚的世界之都」聞名於世,完全不受污染的純淨海水,終年溫暖的海水也吸引大量潛水發燒友特地而來,當然,最吸引人的還是它豐富的海底景觀。

卡斯特威島水清沙幼,海水澄清透藍,彩色小珊瑚魚自由自在地游動,坐小艇往島外去可玩浮潛、垂釣及看四周的珊瑚礁。

河川生態遊

之後筆者探訪了住在維提島的西格托加河(Sigatoka River)沿岸的山間原住農民,希望能了解其民族生活。

西格托加鎮位於維提島的西南部,為珊瑚海岸(Coral Coast)最大城鎮。

要玩河川生態遊(River Safari),可先在西格托加河下游上艇,沿途都有住在附近的村民在捉魚、洗衣,熱情的跟艇上的遊客揮手!

探訪村落,一定要帶一份見面禮,那是斐濟製作地道飲料「卡法」(Kava,又譯卡瓦、麻胡椒等)的植物Waka,據說斐濟人每天都喝Kava,有令神經興奮的作用,喝過會覺得快樂,可以說是當地的「土炮興奮劑」。

當日筆者的探訪小隊離開快艇,步上百多級的泥石級後趕緊用沙龍手染布把自己包住下身, 以示對這名叫Nalebleba村落的尊重。

進石屋後,我們預先選定的代表向對方送上見面禮,之後大家席地而坐,男士坐在前面,女士坐在其後。

村民給大家送上花環,並給每人抹上白色粉末以示歡迎,族長繼而開始跟其他長老圍着Tanoa木盆,大致是先把Waka磨成粉後,置在布上加水猛力揉搓,剩下如泥啡色水成為卡法,族長先飲再敬客人,飲前要講一次Bula拍一次手,飲後也要拍3次手並大叫Vinaka以示感謝。

泥水似的卡法帶着小許麻辣的感覺,在眾人面前亦要一飲而盡,村民每逢喜慶、聚會都會喝幾盆,小朋友到12歲已經可以喝,一直喝到老。

詢問當地導遊 Simon關於食人族歷史,他直認不諱,原來十九世紀中葉,英國傳教士Thomas來到斐濟傳教,部族覺得白人肉質肥美,Nubutatau族人已磨刀霍霍地等他。

Thomas 雖知難逃一劫,但繼續向族人傳教,雖然最終死於族人刀下,卻感動了族人信基督教,據說Thomas的遺物至今保留在首都Sava的國立博物館內。

沙丘頂觀鳥

這次探訪村民,還附設村民為我們準備的烤雞、木薯和糕點作午餐,讓客人感受他們日常食物的種類和味道,簡樸而親切。

Garden of the Sleeping Giant花園培育了三四十種亞洲蘭花和洋蘭,是已故影星雷蒙布爾(Raymond Burr)的物業,現時則向公眾開放。

花園由木板路築起的路徑帶領遊人進入,穿過青葱的草坪、蓮池,巨型的不知名植物,觀賞度十足。

斐濟原住民每家每戶都有後院,他們都會種瓜菜、養家禽,自給自足,多出來的農作物便拿到市場賣,巨形山芋、木薯、茄子、辣椒等都是本土產物,市場盡處,就見到一束束的像乾樹根,用來製Kava的Waka,亦有一袋袋已磨成粉狀的,可以買來當手信。

Sigatoka沙丘國家公園是斐濟的第一座國家公園,成立於1987年,以保護自然文化素質遺產。

公園入口的護林員會帶領遊客踏上沙丘,為遊客介紹古老的考古遺址、觀鳥,甚至帶張紙皮從浩翰的沙丘頂滑下來,甚為刺激。

旅遊資訊

1. 持香港特區護照可獲免簽證入境待遇,最長可逗留6個月。

2. 斐濟最佳旅遊季節是每年的4至10月,避開雨季。

3. 斐濟貨幣是FJD。

撰文、攝影 : 周圓圓

 

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