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2015年6月1日

劉健威 此時此刻

居素屋

灣仔道最近開了間「居素屋日本野菜料理」,這天晚上和兒子去試,吃過印象不錯。 晚上有兩個套餐,其一是廚師發辦,其二是「春季限定櫻花宴」,九到十道菜,收費三百餘元。跟兒子各叫一套分享。 跟一些日本料理的套餐相似,套餐裏分別有冷盤、煮物、壽司拼盤、燒野菜、天婦羅、茶碗蒸、烏冬和甜品。 冷菜是豆腐和番茄,沾 ...

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