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占飛 忽然文化

要學幾多中文字?

月初占飛在本欄談及身邊的一些外國朋友,因疫情關係天天被困在家,於是令他們開始學起廣東話來。其中一人雄心萬丈要挑戰中文字,但他也知道路途甚艱難 ... 全文

占飛 忽然文化

中文字最難學

一個翻譯軟件的開發人員在網絡撰文指出,最難翻譯的語言,包括有中文、日文、阿拉伯文、希伯來文及韓文。此人沒寫很多原因,只說中文字有8萬個(這資 ... 全文

劉群章 酒食浪遊

挑戰Munro的登山者

離開Inverness,我們下一個目的地是蘇格蘭在大西洋Outer Hebrides的路易斯和夏理士島(Isle of Lewis and ... 全文

楊諦岡醫生 醫道講健康

提升設施及檢測能力 調整抗疫備戰策略

隨着疫情轉趨緩和,曾經接收大批確診病人的亞洲國際博覽館社區治療設施已於上星期五起轉為備用狀態,象徵着抗疫工作進入另一階段。然而,這個社區治療 ... 全文

謝彩雲中醫師 醫師筆記

慎防秋燥 結合新冠肺炎

曾幾何時跟編輯說,但願不用再寫新冠肺炎,孰料不但揮之不去,事隔數月,它變得更厲害,甚至「變了種」攻回來,而且不只是香港,它仍同時肆虐多個國家 ... 全文

蘇炳輝醫生 醫癌.輝庭

癌症病人的發燒日常

新冠肺炎疫情下,量度體溫已成日常,一般人發燒或會惹來中招疑雲,但對癌症病人來說,發燒其實是常見現象,除了因為免疫力降低出現感染而發燒,也有機 ... 全文

陳東飛醫生 杏林筆記

甲狀腺結節一成屬惡性

很多器官名稱我們常常聽說,卻未必知道其實際功能,甲狀腺(thyroid)肯定是其中之一。甲狀腺位於頸部氣管前方,甲狀軟骨下方,形狀像一隻貼在 ... 全文

冼卓鏗醫生 骨場精英

認識扁平足

很多家長也喜歡帶小朋友來看扁平足,因為大部分小朋友的扁平足都是在幼稚園檢查中發現的。多數小孩的扁平足都是功能性扁平足,大多數透過拉筋即可改善 ... 全文

譚淑美 訪談錄

教師徐振邦:我唔等錢使 典當200次 寫當舖歷史

為了寫好一本書,徐振邦近數年走遍全港近190間當舖。每一間他都入去過,而每次都是把同一枚小小的金元寶獻上,然後在大約一周或數星期內贖回,這時 ... 全文

譚淑美 訪談錄

神秘的當舖

當舖向來予人神秘的感覺,首先沒什麼當舖的負責人接受訪問,曝光率最高的是近年上市的靄華押業信貸,此公司乃香港首間上市的當舖。 另一個神秘的因素 ... 全文

胡海德 美味之源

全棵也是寶 香料葫蘆巴

世界各地食材中,雖然其中一部分的植物,大家只吃成熟果實或發育完整的莖部根部,不會整株也作為食材之用,但亦有為數不少的植物,例如以下介紹的葫蘆 ... 全文

梁家權 食家講場

傳統與創新都在乎心機

今年收到的月餅,有幾款值得一提。 「幾時來,早一天通知,立即做月餅給你!」認識二十多年的舊同事,近年迷上網上學習煮食,今年中秋做月餅送給友好 ... 全文

哉絲 美食速遞

自調雪糕特飲

香港生活節奏急促,食雪糕是不少都市人減壓方法。最近Häagen-Dazs推出了Café系列,以大家喜歡的咖啡、奶茶及朱古力飲品化身成為雪糕, ... 全文

球千仞 場內場外

綠木可雕 科頓可杇

曼徹斯特雙星「綠木」格連活特(Greenwood)和菲爾科頓(Foden)經過冰島桃色醜聞後,近日各自為曼聯和曼城出戰英超揭幕戰,周一協助曼 ... 全文

不相讓

阿士東維拉周一聯賽主場以1比0擊敗錫菲聯,客軍隊長艾根(右)11分鐘因侵犯對方的屈堅斯被逐,結果少打一人下落敗。(法新社圖片)     ... 全文

好事近

馬德里體育會中鋒艾華路莫拉達,周一抵達都靈準備以借將身份重投祖雲達斯;據悉,巴塞隆拿前鋒蘇亞雷斯將轉投馬體會。(祖雲達斯臉書圖片)     ... 全文

第二春

AC米蘭前鋒伊巴謙莫域果然寶刀未老,周一意甲揭幕戰2比0勝博洛尼亞時梅開二度,賽後戲言若是20歲可入夠4球!(法新社圖片)     ... 全文

鐵拐李 體東體西

保頓沉淪

畀啲掙扎!一個地方的沉淪速度往往超乎想像,曾經是英超巨人殺手的保頓,今季跌落英乙苟延殘喘,不禁令人百般唏噓。要知道,保頓在2008年歐洲足協 ... 全文

沙維扯火

卡塔爾球隊艾薩德周一亞冠盃分組賽,主場1比1打和沙地阿拉伯球隊艾納斯,教練沙維(右)賽後與艾納斯的職球員發生爭吵,球證上前分開兩人。(法新社 ... 全文

體壇短打

尼馬爆辱華言論

巴黎聖日耳門球星尼馬指控馬賽後衞艾華路蘇比朗種族歧視事件有戲劇性發展,連日來尼馬遭踢爆侮辱同性戀者外,還被西班牙電台發現以「Chino ... 全文

體壇短打

阿仙奴簽冰島門神

阿仙奴周一以150萬英鎊簽入冰島門將溫拿臣,該25歲球員之前効力法甲的迪安,據悉周三英聯盃對李斯特城可望上陣,將穿上13號戰衣。阿仙奴後備門 ... 全文

體壇短打

皇馬球員棄獎金

皇家馬德里球員和教練組成員,決定放棄上季應得的100萬歐羅獎金,為球隊節省共3000萬歐羅,該筆獎金分別是西甲冠軍(73萬)和西班牙超級盃( ... 全文

體壇短打

F1德國站迎車迷

德國新冠肺炎疫情好轉下,10月11日F1德國站賽事,將容許兩萬車迷入場觀戰。舉行賽事的紐堡發表聲明表示,德國衞生部規定容許場地20%的人士入 ... 全文

體壇短打

速龍教練高薪續約

NBA速龍雖在東岸四強不敵塞爾特人無緣決賽,但據悉球會已與教練紐斯達成續約共識,年薪高達800萬美元,據悉是NBA最高薪教練之一。紐斯執教兩 ... 全文

體壇短打

迪祖高域摘36冠

意大利網球公開賽男單決賽,迪祖高域(見圖)周一以7比5、6比3擊敗舒華斯文,第36次獲得大師賽錦標,壓倒35冠的拿度成歷史第一人。女單決賽, ... 全文

劉偉聰 北狩錄

覺民與民書(下)

我愛死那位為洋官取漢名的把關人,終審庭上,信手掀來,Lord Millett是苗禮治,Lord Hoffmann是賀輔明,跟Lord ... 全文

李衍蒨 視線所及

解剖維納斯

十八世紀製作的《解剖維納斯》,成為醫學院學習解剖學的工具。維納斯時期的社會在宗教推動之下,了解及學習人體結構是極度推崇的。他們覺得如果不了解 ... 全文

顧小培 康和健

相異亦相同

滿漢全席是什麼?不外乎是一席菜。其之所以有特殊的意義,乃是因為筵席中的食物既多且講究。而且往往取自一些公認的精品;再者,烹調的方法、席上的用 ... 全文

陳頌紅 麗都美識

反應時快時慢

媽媽埋怨我反應慢。每次她講故事講是非也好,緬懷過去憧憬將來也好,我的反應都是在幾秒之後,才在喉嚨發出「嗯」、「啊」。稍為熱烈一點,頂多是「係 ... 全文

單志民 單線雙情

金斯伯格

這陣子,美國人最關心,美國最高法院大法官金斯伯格去世後,繼任人是誰?美國媒體回首金斯伯格傳奇一生,她是受人景仰的人物,長期專注女性平權,被暱 ... 全文

翔名生 非一般翔

STOP睡眠

睡眠是一個很個人的事。無論是帝王將相,庶民百姓,睡眠都只能自己來,不能假手於人。 香港人工時長,晚飯隨時與消夜只是瞬間差異。疫情人人留家WF ... 全文

老占 俺俺占占

TikTok還有未來嗎

如果從生意的角度來看,似乎沒啥大毛病。但是,站在中美博弈的大環境下,問題就大得多。首先,這給美國制裁中國企業立了新標杆。 二○二○年一月,T ... 全文

劉健威 此時此刻

賤薑劣蒜

答應給朋友弄個水煮九肚魚,專程到土瓜灣街市買辣椒乾、花椒……這些川菜佐料去。同時買的是,雲南大蒜,以前用過,香氣迷人,一吃難忘。 回去,先做 ... 全文

呂婉瑩 女播天下

由落魄歌手到明星英語導師

最近經常在網上看的視頻是以搞笑方式教英文的網紅Mr Yang楊家成,由落魄歌手到明星英語導師,他本身亦是一個很勵志的奮鬥故事。 網上教英文的 ... 全文

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