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占飛 忽然文化

一代歌后姚莉逝世

姚莉早前逝世,享年96歲。她原名姚秀雲,祖籍浙江寧波,上海灘時期知名女歌手,與周璇、白虹、白光、龔秋霞、李香蘭、吳鶯音齊名,並稱為上世紀四十 ... 全文

占飛 忽然文化

永遠綻放的玫瑰

話說姚莉的自傳《姚莉:永遠綻放的玫瑰》由楊偉漢撰寫,他在2003年製作姚敏作品集《鉛華錄》而與姚莉結緣,他愛姚莉歌曲,因她的聲音與歌曲跨越時 ... 全文

余家強 後不變期

追憶聲光影畫中國90s

2019過了一半,意味一○年代進入尾聲,對一○年代不順口,大家叫慣還是八、九十。上世紀九十年代至今頭尾有卅載, 稱得上歷史了,是時候總結。本 ... 全文

卡夫卡 圈來圈去

反斗奇兵的環保訊息

《反斗奇兵4》上畫,本港票房冧巴溫不在話下。無論真實世界, 還是虛擬的網絡世界,其宣傳精品鋪天蓋地,由銀行、超市、珠寶、時裝、餅店……都有身 ... 全文

陳仲謀醫生 身心掃描

東方之珠變成抑鬱症疫區

以梁卓偉教授為首的香港大學公共衞生學院發表了今年的調查報告,宣稱抑鬱症已成為本地的「瘟疫」。當然,梁院長所指的「疫症」,不是人傳人或是動植物 ... 全文

李思齊教授 中藥世家

電視機「孤獨症」

暑假到了!小孩不用上學,便常留於家中,忙於上班的父母,往往會將家中的電子遊戲產品盡量收起,免小孩沉迷於此,但家中老人常打開電視機來解悶,以致 ... 全文

林震醫生 震瞰人心

遊戲治療

最近城中熱話當然是電影《反斗奇兵4》,《反斗奇兵》系列已經橫跨接近四分一世紀,無數影迷視《反斗奇兵》為最感人窩心的經典,因為每一集都能觸動大 ... 全文

馮永康醫生 心臟科

再談15年糖尿病研究

上期提及一項大型隨機關於糖尿病人治療的研究,名為VADT,主要查看目標是進取式糖尿治療跟標準治療對於心腦血管疾病及死亡率的分別。 第一期的研 ... 全文

Robert Moir博士 神經生物學

傳染病與阿茲海默症

2009年,本港60歲或以上的認知障礙症患者超過10萬人;直至2039年,患病人數估計會上升至約33萬。2015至2030年期間,香港60歲 ... 全文

張綺霞 訪談錄

退休救護員冼力求網上號召 年餘清理6000袋郊野海洋垃圾

鯉魚門燈塔旁的石灘景觀優美,卻布滿垃圾,冼力求仔細分辨每件垃圾的來歷:有些是人們喝酒後打碎瓶子的玻璃碎片,有些則是從海中沖上岸的垃圾……被朋 ... 全文

張綺霞 訪談錄

必須源頭減廢

出動那麼多次,冼力求也看過許多沒有公德心的行為,無論是本地人還是外來遊客也如是。這邊廂他們辛苦撿垃圾,遊人那邊廂卻隨處扔垃圾。有時候他們將垃 ... 全文

潘天惠 焦點人物

電訊盈科市務部胡秀汶 在生活中推廣STEM教育

互動形式的訪問,不常遇到,記者今次就有機會親身體驗。「首先你在1至9之間選一個數字乘3,再加3,然後再乘3,你會得出一個雙位數,再把兩個位數 ... 全文

周凡夫 藝文評論

燦爛金屬 10年突破

在19歲的中國法國號手曾韵贏得第16屆柴可夫斯基國際音樂大賽銅管組第一名,取得歷史性突破,刷新中國管樂歷史的消息傳來僅9天後(7月5日),出 ... 全文

飄塵 寰宇遊蹤

非一般天堂 馬達加斯加

說起這個不為人認識的非洲國家,若不是有一齣叫《馬達加斯加》的電影,可能早已經被遺忘了。其實馬國的來頭不小,不但是非洲第一大島,更是全世界第四 ... 全文

劉群章 酒食浪遊

硬脫與否 倫敦依舊

真個多事之夏!香港反送中新聞無日無之,父親節在臉書看見兒子帶着妻兒一家五口在遊行行列,心裏百感交集,驚訝、擔心、驕傲、慚愧……我不敢與兒女家 ... 全文

林依純 星級餐廳

夏之風物 日本旨味

日本人很珍惜四季更迭。在夏天,日本各地也有各式各樣的夏祭和煙花大會,是當地夏季的一道風景,深得日本人的喜愛。祭典上大眾穿上美麗的浴衣,看着各 ... 全文

劉晉 食家講場

煲湯大過天

上周沙田區遊行後發生警民衝突,網上流傳一段視頻是一位老伯站在防暴警察前,大概因為回家的路被封鎖,要求警察讓他通過,他說:「我煲緊湯㗎大佬,陣 ... 全文

哉絲 美食速遞

迷人露台雞尾酒

來自意大利時尚之都米蘭的Paper Moon餐廳正式向公眾開放坐擁270度迷人維港景致的戶外露台,讓大家欣賞醉人美景,並帶來全新的夏日雞尾酒 ... 全文

劉妙賢 品味人生

本土手工啤酒廠尋寶

香港的愛酒之士與日俱增,由優雅的頂級葡萄酒,到冰涼易飲的手工啤酒,均各自有捧場客,不少酒徒更興起踏上尋酒之旅,到訪世界各地酒莊、酒廠尋寶。別 ... 全文

劉妙賢 品味人生

醉人傑作

Helles 用百分百麥芽釀製,無過濾技術及底部發酵帶來金黃酒色。口感輕盈、清爽乾淨,有着豐富麥香與鮮明啤酒花香氣。     ... 全文

咖哩略 深度球真

天佑我們的孩子

3歲多的女兒,每每在卡通片見到打鬥場面,便會肉緊地疾呼「叫警察叔叔拉晒佢哋」,全因警察除暴安良、保護市民、為民請命的印象,深深印入了小孩子的 ... 全文

黑馬跑出

「我開始不喜歡高爾夫球。」愛爾蘭球手羅利去年全季無緣躋身前10位,近6年僅得一座獎盃,心灰意冷,卻在英國高球公開賽帶到最後,末輪打出72桿, ... 全文

入波無用

夏天重頭熱身賽事國際冠軍盃,熱刺前鋒哈利卡尼完場前轟入半場笠射,聲稱是出道以來的最佳金球,領軍以3比2力克意甲冠軍祖雲達斯,大紅人基斯坦奴朗 ... 全文

俠之格 跳出香港@英國

「花蝴蝶」英國重生

去年獲得歐洲室內田徑錦標賽女子200米冠軍的英國名將史密芙,近排風頭一時無兩。她先是被《時尚》雜誌評為「頭25名英國最具影響力的女性」,又被 ... 全文

體壇短打

黃鎮廷無緣摘銅

乒乓球T2鑽石聯賽馬來西亞站曲終人散,香港隊猛將黃鎮廷四強負於中華台北的林昀儒後,季軍戰中可惜關鍵時間發揮欠佳,局數以2比4不敵中國國家隊主 ... 全文

體壇短打

巴利或登陸中超

皇家馬德里球星加里夫巴利勢將離開西甲,目前獲得3支中超豪門青睞,其中大熱是江蘇蘇寧,惟其轉會費將成交易絆腳石。對於教練施丹要求盡早離開,巴利 ... 全文

體壇短打

哥斯尼勢投雷恩

33歲法國中堅哥斯尼與法甲的雷恩達成個人協議,並將向阿仙奴高層要求解約離隊,若未能成事,行動將進一步升級。該老將加盟兵工廠9年,最近被褫奪隊 ... 全文

體壇短打

謝震業破亞洲紀錄

鑽石聯賽倫敦站男子200米,中國好手謝震業首次突破20秒關口,以19秒88改寫亞洲紀錄,奪得金牌兼拿下奧運入場券。男子4乘100米接力,國家 ... 全文

體壇短打

伊斯拿今季開齋

ATP紐波特網賽決賽,擁有主場之利的美國大炮伊斯拿,面對7號種子比伯克,有驚無險贏7比6、6比3,斬獲今季首個冠軍。而克羅地亞網賽,塞爾維亞 ... 全文

體壇短打

孫楊壓死敵四連冠

男子400米自由式誕生世錦賽游泳項目首面金牌,中國名將孫楊(見圖)發揮穩定,游出3分42秒44力壓澳洲死敵賀頓,實現4連冠,前無古人。女子1 ... 全文

劉偉聰 北狩錄

兄弟有信(中)

夜,新青年圍住了西環黨委辦公署;元朗濺血⋯⋯ 夏氏昆仲不只頗厭兩黨,胸中滿滿更是modernity之氣,隔世也能跟新青年相呼應相呼吸,如夏濟 ... 全文

金鈴 鈴感日記

「即刻」就寫

今年香港書展,我只看了一場周日講座,就是著名科幻小說家倪匡的訪談。他在分享會中指出,自己以寫作維生,沒有其他本事,不能等靈感到來才寫作,所以 ... 全文

顧小培 康和健

恨鐵不成鋼

這篇文章動筆時,有兩則新聞在電視上一再廣播。一是由建制派牽頭的「守護香港」集會;另一是警方在荃灣一工廈單位破獲一個炸彈工場和「武備庫」。從搜 ... 全文

陳頌紅 麗都美識

最黑暗一夜

那一夜,確信是自己幻覺。 三四天之前,左眼久不久出現一道銀色閃光,有時又會從上而下飄落一兩塊白色碎片似的東西,起初還以為頭頂天花有油漆剝落, ... 全文

毛羨寧 盡付笑談

聖安妮學院教授

英國在1990年成立了人類受精與胚胎學管理局(The Human Fertilisation and Embryology ... 全文

高潔 花都拈花

麥穗豐收珠寶寵

拿破崙皇后約瑟芬,最心愛冠冕是哪一件?是巴黎珠寶老牌Chaumet創始人之子、1811年為她獨創的「麥穗冠」;9枝金莖飽滿麥穗,鑲嵌66克鑽 ... 全文

徐詠璇 琉璃火

Gotham

七月二十一日,香港一夜之間變了葛咸城。 比六七暴動還難過。我們過去半世紀一直以國際大都會自居,以金融為軸,以奔向科技創新為下一個目標。誰知黑 ... 全文

劉健威 此時此刻

黑警抑或黑政府?

七月二十一日晚元朗「白衣人」集體瘋狂毆打路人,令香港陷入蠻夷之境──你難以相信,在一個二百萬人遊行仍能保持和平的城市,還有着那樣野蠻和黑暗的 ... 全文

翔名生 非一般翔

最好不相見

畢業前的一個暑假,我們三人相約去尼泊爾。這幾年,我和異地相隔的Gigi發生了很多微妙的變化。我們在從熱情過後的日子裏,時差加上本科的差異,要 ... 全文

李家文 女播天下

生於七十年代

手執前輩許之遠先生的新作,份量十足。見證兩岸三地八十年多來歷史轉變的許先生,是台灣前駐港僑務主管(前華僑旅運社總經理),最近由加拿大返港,為 ... 全文

若靜 視線所及

一開口要三百萬

女兒自讀GCSE後的每一個暑假,我都鼓勵她去做暑假工,除了讓她早些接觸社會、接觸職場,也希望她通過實踐工作後,更明白自己的方向。現在的孩子, ... 全文

劉天賜 生命通識

忠誠

母校新亞禮堂高高掛上「誠明」兩個大字。如此,謂之「誠明堂」。 出於《中庸》:「誠則明,明則誠。」原文:「自誠明,謂之性,自明誠,謂之教。誠則 ... 全文

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