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2023-03-15 00:00

食家講場 梁家權

串卷店迷思

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乘坐地鐵前往大阪市難波站,來到月台目送車門徐徐關上,只見車長從車尾駕駛室的小窗探頭出來,手指以慢動作在空氣中,好像在檢視每道門是否都關好,然後向車頭駕駛室另一位車長打個手勢,列車才緩緩開動,而車尾的車長直至列車完全駛離月台才把頭縮回去。 中午專程去難波找那家吃「串卷」的店子,卻碰上全店客滿,店員推介附近另一家類似的店子,但追問之下才知不是姊妹店,只因不想遠道而來的外國人撲個空而已。 「你們好吃,還是那家店子好吃?」對方不虞有此一問,失笑說:「當然是我們!」再問什麼時間有位,店員查閱訂位表後說:「今晚8時10分,可以嗎?」此次純屬休閒度假,沒有吃喝玩樂時間表,有何不可。 逛逛心齋橋,飲一杯咖啡, ...

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