飲食影響血常規檢查結果

不少人會在新年後作常規身體檢查，但是當盡情放縱品嘗多天節慶美食，如賀年糕點後，短時間內作血液常規檢查，血糖、血脂、膽固醇指標會因先前攝入過量的高碳水化合物成份（澱粉質、糖類等），以及加入了臘腸和臘肉的蘿蔔糕和芋頭糕脂肪含量也會特別高，所以有機會影響整個體檢報告的準確性。那麼身體檢查前是否一定要戒口？其實恒常檢查目的是用來確定平時的飲食習慣會否令身體出現異常情況，故此檢測前為了達標過關而過分戒口或過量暴吃，都可能影響指數，對健康情況有錯覺。很多人弄不清膳食膽固醇與血膽固醇的分別，體內的血膽固醇有八成由肝臟合成，這些血脂蛋白負責來往輸送三酸甘油脂到細胞裏去，製造細胞膜或荷爾蒙等必需元素。正常健 ...

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