2023-01-21 00:00

獨眼

屠夫電擊豬遭踢跌 刀脫手自插亡

上水屠房發生罕見工業意外。一名61歲屠房主管準備劏豬之際，一頭被電暈的豬隻突然甦醒，混亂間主管疑被豬踢中跌倒，繼而被自己所持的利刀插中左腿，割傷動脈，大量出血，送往北區醫院搶救後不治。勞工處高度關注，正調查意外成因，如發現有違規將依法處理，活豬供應不受影響。 警方1月20日下午12時55分接報，一名男子於上水屠房工作時，被其手持40厘米長切肉刀割傷昏迷；據悉死者事發前曾用電擊棒把豬隻電擊數秒。 有業內人士透露，一般活豬會於自動電豬槽被機械電暈，惟是次意外發生於俗稱「急屠房場」，須用人手以電擊棒殺豬，估計可能因電擊時間不足，豬隻甦醒較快所致。 疑改人手操作出事 全國政協委員、工聯會理事長黃國透 ...

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