2023-01-17 00:00
此時此刻 劉健威
五星爛片
有篇文章指《五腥級盛宴》(The Menu)是部爛片,本不打算看;後來友人帖文指出,電影請了兩位三星大廚作指導、規定所有演員將《主廚的餐桌》(Chef's Table)片集看完,更有不少「典故」——好像大廚給囚禁的客人逃跑,獎給逃得最久者的禮物是Alain Passard的Passard egg,大廚拍手的姿勢學足Fäviken主廚Magnus Nilsson……終於挑起興趣,去看了。
是部飲食加驚慄電影——星級大廚邀請老顧客、食評人和編輯、過氣明星、高科技合夥人……到島上來頓盛宴;這是個圈套,因為他覺得那一大群顧客只是「扮嘢」,破壞了他對廚藝的熱情——好像來了十一次的老顧客,根本記不起上次吃 ...
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